PROCEDURE TEXT

Procedure Text

Procedure text adalah sebuah jenis teks dalam Bahasa Inggris yang berisi tujuan dan langkah-langkah untuk membuat atau melakukan sesuatu yang berkaitan dengan tujuan tersebut.

Fungsi dari teks ini adalah untuk menunjukkan bagaimana cara melakukan sesuatu melalui langkah-langkah yang berurutan sehingga pembaca bisa mencapai tujuannya.

Berikut adalah ciri-ciri Procedure text:

Menggunakan Simple Present Tense.

Menggunakan imperative sentence yang merupakan bentuk kalimat yang biasanya digunakan untuk memberi perintah. Contohnya don’t mix, turn on, cut into slices dan lain sebagainya.

Menggunakan connective of sequence (then, while, next, dan lain sebagainya).

Menggunakan numbering (first, second, third, dan lain sebagainya).

Menggunakan action verb. Contohnya, turn, plug, put, dan lain sebagainya).

Menggunakan adverb. Contohnya: slowly, carefully, dan lain sebagainya.

Generic Structure of Procedure Text

Procedure text mempunyai generic structure yang berbeda dengan jenis teks lain, yaitu:

Aim/goal (tujuan) Terletak pada judul teks dan digunakan untuk menunjukkan tujuan dari teks tersebut.

Contoh: How to Make Noodle

Ingredients/materials

Berisi bahan atau alat yang diperlukan dalam langkah-langkah melakukan prosesnya.

Contoh: The materials to make an omelet are egg, onion, vegetable oil, salt, and pepper.

Steps/methods

Berisi cara, metode, atau langkah yang dilakukan untuk mencapai tujuan pada teks tersebut.

Contoh: First, wash the tomatoes. Then cut it into slices.

Contoh Procedure Text tentang Makanan (pancake)

How to Make Fluffy Pancake

Ingredients:

5 eggs 40 gram sugar 60 gram purpose flour 2 gram baking powder Salt 1 teaspoon vanilla extract Honey

Instructions:

First, separate the egg yolk and the white. Then beat the egg white until stiff.

In a separated bowl, mix the egg yolks with sugar until the sugar melts.

Next, add the flour, baking powder, and salt. Then stir until all the ingredients mixed.

Slowly pour all the mixture ingredients into one bowl. Then add vanilla extract and mix it.

Then heat a pan over a low-medium heat and coat it with butter. Use a 1/4 cup measure to scoop and drop the batter into the pan so that you get evenly-sized pancakes.

Cook until the first side is golden brown, or until the top surface forms bubbles.

Flip and repeat on the other side. Adjust heat accordingly.

Finally, serve the pancake while it is still warm with honey. You can add some fruits like grapes or strawberry to make it more delicious. Berikut ini terjemahan dari procedure text di atas:

Cara Membuat Pancake yang Fluffy

Bahan-bahan:

Mau Belajar Bareng di Group WhatsApp? Yuk Gabung Sekarang. Klik! 5 butir telur 40 gram gula 60 gram tepung terigu 2 gram baking powder Garam secukupnya 1 sendok teh ekstrak vanili Madu

Cara membuat:

Pertama, pisahkan kuning telur dan putihnya. Kemudian kocok putih telur hingga berbusa. Dalam mangkuk terpisah, aduk kuning telur dengan gula sampai gula meleleh.

Selanjutnya, tambahkan tepung, baking powder, dan garam. Kemudian aduk sampai semua bahan tercampur. Perlahan tuangkan semua bahan campuran ke dalam satu mangkuk. Lalu tambahkan ekstrak vanili dan aduk.

Kemudian panaskan panci di atas api sedang-rendah dan lapisi dengan mentega. Gunakan ukuran 1/4 cangkir untuk menyendok dan tuangkan adonan ke dalam panci sehingga kamu mendapatkan pancake dengan ukuran yang sama. Masak sampai sisi pertama berwarna cokelat keemasan, atau sampai permukaan atas membentuk gelembung. Balik dan ulangi di sisi yang lain. Atur panas yang sesuai.

Akhirnya, sajikan pancake selagi masih hangat dengan madu. Kamu dapat menambahkan beberapa buah seperti buah anggur atau stroberi untuk membuatnya lebih lezat. Penjelasan:

Contoh teks di atas merupakan salah satu contoh Procedure Text karena memberikan informasi mengenai cara membuat Fluffy Pancake.

Referensi:

Oshima, A. & Hogue, A. (2006). Writing Academic English. 4th Ed. New York: Pearson Education.